Ja så blev man lige på det kraftigste opfordret til at bage en hurtig kage, fordi kæresten var fredagshygge-sulten og selv om kaffen er god i sig selv, er den immervæk en tand bedre, når den ledsages af kage ;o)
Det blev min mikroovnschokoladekage vol.2.0 med hele moletjavsen af fyld og creme ud fra det jeg lige havde i skabe og skuffer.. jeg valgte at komme brombær og stykker af hvid chokolade i dejen.
Den blev lagt sammen med klassisk kagecreme med citron og vanille og til sidst pyntet med et drys flormelis og nogle hjemmegjorte sukkerblomster fra kagedåsen.
Vi var begge ret vilde med den gode balance mellem fyldig chokoladekage og søde, klæge stykker hvid chokolade sammen med syrlige bær og citroncreme!
Det ser sådan ud, når man har flækket kagen:
er det bare 1 x opskriften du har brugt :)
SvarSletJa det er det.. det er en lille kage, som sagtens kan stå på en alm. spisetallerken :o)
SvarSlet