Altså forsøger at lave fransk nougat selv. Jeg ville lege med den glucosesirup, Lise havde sendt mig, og gav mig i kast med projektet. I forhold til arbejdsindsatsen og mængden af skåle og gryder, der nu står i køkkenet håbløst klistret ind i sukkerstads, var udbyttet for sparsomt og for dårligt -øv med øv på!
Det kiksede fatalt for mig og det, der skulle have været lækker blød nougat, blev i stedet til noget sejt, hårdt stads. Det skal lige siges, at smagen faktisk blev rigtig god.. mnn honning og ristede hasselnødder!! -hvis man vel at mærke har solide tænder uden plomber til at tygge dem med :-)
Smukt ser det ud og jeg har muligvis fundet noget slik, der kan holde december måned ud.. Weee!!
Øv for pokker - for de ser vildt gode ud:-)
SvarSletJa fucking møjlort (må man sige det?) jamen det var det altså!
SvarSletJeg bliver lige tosset hver gang noget mislykkes :-(
jamen.....jeg sidder netop og ægrer mig over at den franske nougat jeg lige har lavet ikke er noget: "sejt og hårdt stads", men istedet er noget blødt klistret noget...ville ønske at vi kunne bytte resultat! MEn er enig med hensyn til mængden af klistrede gryder og skåle...
SvarSlet